오늘N 인제 장아찌 구매 방법 택배 주문 구매처 위치 연락처 주문 정보 한상 잘 차렸습니다 (+오늘앤 오늘엔)
강원도 인제의 청정 자연이 키워낸 산나물 장아찌가 MBC 오늘N '한상 잘 차렸습니다' 코너를 통해 소개되며 큰 관심을 받고 있습니다.
이번 방송에서는 오랜 시간 정성을 담아 만든 다양한 장아찌가 한 상 가득 차려지며 시청자들의 입맛을 사로잡았는데요.
특히 곰취, 명이나물, 야콘 등 강원도 산지에서 자란 재료를 활용한 장아찌가 등장해 건강한 밥반찬을 찾는 소비자들의 문의가 이어지고 있습니다.
산나물 특유의 향긋함과 간장의 깊은 풍미가 어우러진 인제 장아찌는 사계절 내내 즐길 수 있는 대표적인 저장 음식으로 꼽힙니다.
유옥선 장아찌 소개
방송에 소개된 유옥선 장아찌는 강원도 인제 지역에서 직접 채취하거나 재배한 산나물을 활용해 장아찌를 만들고 있습니다.
특히 곰취 장아찌와 명이나물 장아찌는 아삭한 식감과 은은한 향이 특징이며, 고기와 함께 곁들이거나 밥반찬으로 즐기기 좋습니다.
야콘 장아찌 역시 특유의 달콤한 맛과 아삭함 덕분에 남녀노소 누구나 부담 없이 먹을 수 있는 인기 메뉴입니다.
판매 품목
- 곰취 장아찌
- 명이나물 장아찌
- 야콘 장아찌
- 산나물 장아찌 세트
- 계절별 특산 장아찌
계절에 따라 판매 품목이 달라질 수 있으므로 주문 전 확인하는 것이 좋습니다.
집에서 만드는 간장 장아찌 레시피
재료
- 곰취 또는 명이나물 500g
- 간장 2컵
- 물 2컵
- 설탕 1컵
- 식초 1컵
만드는 방법
- 산나물을 깨끗하게 세척한 후 물기를 제거한다.
- 간장, 물, 설탕을 넣고 끓인다.
- 한김 식힌 뒤 식초를 넣어 장아찌 국물을 완성한다.
- 준비한 산나물에 부어 밀폐 용기에 담는다.
- 냉장 보관 후 3~5일 정도 숙성시키면 맛있게 즐길 수 있다.
택배 주문 및 구매처 정보
상호명 : 유옥선 장아찌
주소 : 강원특별자치도 인제군 북면 원통로74번길 10-4
연락처 : 010-8345-8774
통신판매신고번호 : 제2013-강원인제-0027호
온라인 쇼핑몰 :
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