극한직업 화성 수타면 짜장면 갈비짬뽕 중국집 위치 연락처 영업시간 정보



EBS 극한직업 ‘면발의 정석’ 편에서는 손으로 직접 뽑아내는 수타면의 매력을 느낄 수 있는 화성의 중식당이 소개되며 시청자들의 관심을 끌었습니다. 방송에 등장한 곳은 오랜 시간 한자리에서 정통 수타면을 고집해 온 코리안손짜장으로, 직접 만든 수타면 짜장면과 푸짐한 갈비짬뽕으로 유명한 화성 중식 맛집입니다.


가게 안으로 들어서면 가장 먼저 들리는 것은 면 반죽을 힘차게 내리치는 소리입니다. 주방 한쪽에서는 쉼 없이 수타면을 만드는 장면이 이어지는데, 반죽을 반복해서 늘리고 접으며 면발을 완성하는 모습에서 오랜 내공이 그대로 느껴집니다. 방송에서도 숙련된 손놀림으로 면을 뽑아내는 장면이 자세하게 소개되며 시청자들의 눈길을 사로잡았습니다.

이곳의 대표 메뉴는 단연 수타 짜장면입니다. 주문이 들어오면 즉시 수타로 면을 뽑아 삶아내고 그 위에 진한 짜장 소스를 듬뿍 올려 완성합니다. 일반 면과는 다른 쫄깃함과 탄력 있는 식감이 특징이며, 씹을수록 고소한 밀가루 풍미가 살아나는 것이 인상적입니다. 윤기가 흐르는 짜장 소스와 탱탱한 수타면이 어우러지면서 옛날 중국집에서 먹던 추억의 짜장면 맛을 떠올리게 합니다.


함께 소개된 갈비짬뽕 역시 많은 화제를 모았습니다. 커다란 갈비가 통째로 올라가는 비주얼만으로도 압도적인 존재감을 보여주는데, 얼큰하면서 깊은 국물 속에 갈비와 해산물이 함께 어우러져 푸짐한 한 끼를 완성합니다. 특히 오랜 시간 푹 삶아낸 갈비는 젓가락만으로도 부드럽게 찢어질 정도로 연한 식감을 자랑하며, 진한 짬뽕 국물과 조화를 이루어 깊은 풍미를 느끼게 합니다.

방송 속 손님들 역시 갈비짬뽕 국물에 대해 “진하고 묵직하다”, “계속 생각나는 맛”이라는 반응을 보였으며, 실제로 많은 테이블에서 짜장면과 갈비짬뽕을 함께 주문하는 모습이 이어졌습니다. 얼큰한 짬뽕 국물과 쫄깃한 수타면의 조합 덕분에 식사 만족도가 높다는 평가가 많습니다.


점심시간이 가까워지면 식당 안은 금세 손님들로 가득 차며 활기를 띱니다. 혼자 방문한 손님부터 가족 단위 손님까지 다양하게 찾는 모습에서 지역 주민들에게 오랫동안 사랑받아 온 동네 중식당의 분위기를 느낄 수 있습니다. 주문이 몰리는 상황에서도 주방에서는 계속해서 수타면을 뽑아내며

한 그릇 한 그릇 정성스럽게 음식을 완성합니다.


특히 이곳은 오전 11시부터 오후 5시까지만 운영하기 때문에 점심시간에는 대기 줄이 생기는 경우도 많습니다. 방송 이후에는 더욱 많은 사람들이 찾고 있어 주말에는 일찍 방문하는 것이 좋다고 알려져 있습니다. 프랜차이즈 중국집에서는 쉽게 느끼기 어려운 수타면 특유의 식감과 깊은 국물 맛 덕분에 일부러 찾아오는 손님들도 꾸준히 늘고 있는 곳입니다.

직접 손으로 만든 수타면의 쫄깃함, 깊고 진한 짜장 소스, 그리고 푸짐한 갈비짬뽕까지 모두 갖춘 이곳은 화성 지역을 대표하는 중식 맛집으로 손꼽히고 있습니다. 극한직업 방송을 통해 공개된 장인 정신과 정성 가득한 조리 과정은 왜 많은 사람들이 이 식당을 찾는지 충분히 느끼게 해주었습니다.


대표 메뉴

  • 수타 짜장면
  • 갈비짬뽕
  • 짬뽕
  • 탕수육
  • 볶음밥


식당 정보

  • 상호명 : 코리안손짜장
  • 주소 : 경기 화성시 경기동로 500
  • 전화번호 : 031-375-0154
  • 영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 5시
  • 대표메뉴 : 수타 짜장면, 갈비짬뽕
  • 특징 : 직접 만드는 수타면 전문 중식당
  • 분위기 : 정겨운 노포 스타일의 화성 맛집